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Amante de mi pueblo, enamorada de la fotografía y adicta a cocinar recetas sencillas y aprender y a las manualidades.

Judiones a mi manera



Hoy estaba sola para comer y como mi marido tiene alergia a las legumbres, pues me he comido un plato de judiones, he hecho para dos raciones, que delicia.

Ingredientes (2 personas):

1 bote de judiones
1 tomate grande (300 g)
4 lonchas de queso light
100 g fiambre de pavo
Aceite
2 dientes de ajo
Sal


Preparación:

Cortar a rodajas el tomate, cubrir con trozos de queso en lonchas y de rodajas de pavo.

Poner en el centro del plato los judiones, mezclados con el ajo a trocitos.

Calentar de 2 a 3 minutos en el microondas y servir inmediatamente.

Pulsionar 1 segundo el aceite sobre la comida.

Total Puntos W.W.

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