En primer lugar quiero que sepais que las sigla FC significan Fussion Cook, es mi nueva olla programable.
Esta es mi primera receta en salado que hago.
Ingredientes:
Carne de jabalí troceada
1 cebolla grande
2 zanahorias
Aceite
Coñac
Ajos
Laurel
Perejil
Patatas
Sal
Preparación:
Poner aceite en la cubeta y poner a Manual, sofreir los bocados de jabalí, poner la zanahoria y cebolla troceadas y poner el resto de ingredientes y condimentos, (excepto las patatas).
Programar Menu Ternera/Cerdo y poner en marcha, olla a presión.
Cuando la olla pite, despresurizar y añadir las patatas troceadas y rectificar de sal, si fuera necesario y programar Arroz/Pastas, olla a presión.
y cuando termina aquí podeis ver que delicioso guisadito de patatas con carne de jabalí.
Aqui mi nuevo cacharrito de cocina, la olla programable Fussion Cook.
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