Estos buñuelos de patata son de aprovechamiento, cuando a veces hacemos verdura con patatas y sobra o cualquier guisado y sobran patatas, esta es una forma de reciclarlas y seguro que gustan a todos.
Ingredientes:
Patatas cocidas
1 huevo
1 diente de ajo
Sal
Aceite
Preparación:
Picar con el tenedor las patatas cocidas y mezclar con el huevo.
Salar un poco y agregar el ajo picado.
Cojer porciones de masa con una cuchara y freir en aceite.
Rápidos y deliciosos, asi son estos buñuelos de patata. Imprime esta entrada
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